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条码追溯系统崛起,未来五年这些商品都可追溯
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条码追溯系统崛起,未来五年这些商品都可追溯

  • 分类:行业新闻
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  • 发布时间:2016-06-15 11:56
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【概要描述】经过假奶粉事件,毒疫苗事情的发生,让有关部门对此事情引起了高度重视,也是保障使用安全产品。一罐奶粉的原料是在哪买的,哪一家企业生产的,这家企业里都谁经手了哪道工序,成品经过哪些部门的检测,销售进了哪些超市……今后,扫一个“追溯码”,都可以轻松查到。  条码追溯系统崛起,未来五年这些商品都可追溯  5年内,婴幼儿配方食品、肉制品、乳制品、食用植物油、白酒,肉类、蔬菜、中药材、药品、电梯设备等等,都能

条码追溯系统崛起,未来五年这些商品都可追溯

【概要描述】经过假奶粉事件,毒疫苗事情的发生,让有关部门对此事情引起了高度重视,也是保障使用安全产品。一罐奶粉的原料是在哪买的,哪一家企业生产的,这家企业里都谁经手了哪道工序,成品经过哪些部门的检测,销售进了哪些超市……今后,扫一个“追溯码”,都可以轻松查到。  条码追溯系统崛起,未来五年这些商品都可追溯  5年内,婴幼儿配方食品、肉制品、乳制品、食用植物油、白酒,肉类、蔬菜、中药材、药品、电梯设备等等,都能

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  经过假奶粉事件,毒疫苗事情的发生,让有关部门对此事情引起了高度重视,也是保障使用安全产品。一罐奶粉的原料是在哪买的,哪一家企业生产的,这家企业里都谁经手了哪道工序,成品经过哪些部门的检测,销售进了哪些超市……今后,扫一个“追溯码”,都可以轻松查到。

环境

  条码追溯系统崛起,未来五年这些商品都可追溯

  5年内,婴幼儿配方食品、肉制品、乳制品、食用植物油、白酒,肉类、蔬菜、中药材、药品、电梯设备等等,都能实现上述“扫码识别”。

  辽宁最近下发了《辽宁省加快推进重要产品追溯体系建设工作实施方案》,提出到2020年,在上述领域里,要实行全产业链可追溯管理。

  婴幼儿配方食品

  发生问题时尽可能召回

  食用农产品将被贴上“追溯码”,实现食用农产品“从农田到餐桌”全过程追溯。

  婴幼儿配方食品的生产企业,需要从原料到成品,进行“全过程质量安全控制”,主要包括:原辅材料、技术标准、生产工艺、产品配方、生产环境等环节和要素。

  方案要求,在问题发生时能够准确溯源并有效控制,尽可能地召回问题产品。

  肉制品

  二维码印在外包装上

  肉制品主要包含猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉制品,通过使用二维码技术,收集汇总原料、生产、检验检测、销售各个环节,生成二维码并打印在肉制品外包装上,从而实现原料、生产、检验检测和产品流向都可追溯。

  乳制品方面,辽宁要求利用二维码、物联网、云平台、智慧物流等技术实现乳制品全过程追溯。

  食用植物油

  顺向可追溯、逆向可溯源

  食用植物油生产企业应理清食用植物油原料来源、生产环节及衔接、物料流向、信息采集要求及记录规则,做到顺向可追溯、逆向可溯源。

  企业可采用电子或纸质形式记录,如二维码、条码、射频识别(RFID)等等,来采集、留存信息。

  方案要求,力争5年内全省在产获证食用植物油生产企业逐步建立追溯体系,基本实现全覆盖,形成上下游食品质量安全信息可查询、过程可控制、责任可追究。

  白酒

  信息化记录原料及生产

  辽宁要求,重点是原辅材料进货查验、生产过程控制、酒产品出厂检验三个关键环节,要进行信息化记录。

  同时,与酒生产过程相关设备的材质、采购、安装、使用、清洗、消毒及维护等信息也要记录,发生质量安全问题时产品可召回、原因可查清、责任可追究。力争5年内全省在产白酒生产企业、经销企业逐步建立追溯体系,实现全覆盖。

  农药

  高毒农药实名销售

  在农业生产资料方面,方案要求开展农药、兽药、饲料、肥料、种子等重要农业生产资料追溯试点。进货查验、索证索票、销售记录,要成为制度。

  推行高毒农药定点经营、实名销售制度,以做到信息可追溯。

  电梯

  动态监管安装、维护、检验

  在电梯、气瓶为重点的特种设备方面,方案要求企业对电梯的制造、安装、维护保养、检验等过程信息进行记录,建立特种设备安全管理追溯体系。特种设备从生产、经营、使用到报废,使用单位都应建立信息档案,发生问题后,监管部门可凭此追溯责任。

  力争在2020年前建成全省特种设备追溯信息化监管平台,实现动态监管。

  烟花爆竹

  经营、存储、使用可查询

  在危险化学品方面,以民用爆炸物品、烟花爆竹、易制爆危险化学品、剧毒化学品等产品为重点,开展生产、经营、储存、运输、使用和销毁全过程信息化追溯体系建设。力争在2020年前建成全省危险品追溯信息化监管平台,实现危险品的全品类、全过程跟踪监控。

  辽宁省将通过信息化手段,利用条码、二维码、RFID识别技术和无线网络应用理念,在危险品的生产、经营、储存、运输、使用和销毁等各个环节进行信息标识,对危险品的全程跟踪、追溯管理。

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